薯片鱼柳 鱼肉鲜嫩 芝士浓香 混搭美食

薯片鱼柳

材料：巴沙鱼柳 薯片（芝士味） 蛋清 黑胡椒粉

难度：★

俗话说萝卜白菜各有所爱，那最好的情感应该就是你的所爱和我的所爱能够相互融合、相得益彰。

就像我爱薯片，你爱鱼柳，于是我们便发明了一个新的物种叫薯片鱼柳！

薯片还可以做菜？！

你是不是也没想到？

是的，在和你的鱼柳相遇之前，我也从未想过。

原本互不相干的两种东西，一个属于餐桌、一个属于娱乐，它们的相遇会碰撞出什么鬼东西？

那要不我们一起来试试吧，试过便知其中滋味。

食 材

巴沙鱼一块 芝士味薯片一袋

食 谱

【1】鱼肉撒上黑胡椒粉、盐，腌20分钟

【2】均匀裹上蛋清

【3】薯片装入保鲜袋，用擀面杖碾碎，鱼肉两面沾满薯片碎

【4】入烤箱，190度，20分钟

【5】鱼柳取出切块，摆盘

酥脆的薯片包裹着滑嫩的鱼柳，一口下去，外酥里嫩。

因为对芝士的狂热，连薯片也用的芝士味。

让人意外的是，烤到一半整个屋子都飘满了浓郁诱人的芝士香味，吃到嘴里更是大大的满足。

薯片的酥脆，鱼柳的鲜嫩就不说了，光是浓浓的芝士香味，就足以让人垂涎三尺。

原来看似相去甚远的食物经过精心的料理，也能幻化出别样的美味。

就像男人来自金星，女人来自火星，除了相互包容，还需要用心经营。

生活需要一点别出心裁。而我相信，所有的别出心裁，都源自于发自内心的用心。