时间:2018-08-24 12:01:13 来源:小堂堂妈妈作者:凉粉点击:
最爱大连这碗粉儿,冰凉顺滑,麻辣鲜香,只吃一碗,臣妾做不到啊!至少要两碗才过瘾嘛。这是夏天常吃的一碗凉粉儿,大连地区叫它海凉粉儿,入口冰冰凉,很是好吃,今天去市场正好路过,买上两三块钱的就能做上两大碗。
买了一通蔬菜水果,儿子帮我提着,看他在前面走,我很开心的想着儿子长大了也不错哈,能帮我拿东西,省得我一个人拿着重,一大早逛了一圈,已经浑身是汗了,感紧回家做海凉粉吃去!已经馋到不行了!
【凉拌海凉粉】
所需材料:香葱,小米辣,芝麻酱,老醋,生抽,白糖,香油,油辣子,香菜,蒜末,海凉粉。切碎备用
2、海凉粉先过下凉水,放在大碗里备用。
3、把芝麻酱用香油泄开,放入生抽一勺,老醋一勺,白糖半勺,油辣子一勺,蒜末,小米辣,香葱切碎,都放在大碗里。
4、再把海凉粉放入碗汁中,搅拌均匀。
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