有些人一直还在纠结，是先有的蛋还是先有的鸡。而另外一些人呢，在研究吃鸡蛋营养丰富还是吃鸡营养丰富。而我在研究鸡蛋的多种吃法。别看鸡蛋个小，但是鸡蛋蕴藏着很大的智慧，就看下面这些吃法，就能看出小鸡蛋的大智慧。
鸡蛋羹是用鸡蛋蒸制而成，细腻滑嫩。要想吃上美味好吃的鸡蛋羹，主要是鸡蛋和水的比例，按照1:1的比列蒸制的鸡蛋羹，是鸡蛋羹中最合适的搭配，蒸好后放入两滴香油和两滴生抽，味道会更佳。非常的适合进辅食的婴儿食用。
这是家常必吃的一道家常菜，制作看似简单，但是做不到火候也是不好吃的。我做的话是先炒鸡蛋，八成熟就可以出锅，然后在炒西红柿，西红柿要炒烂一点，最后在放入炒好的鸡蛋。是不是很简单。
茶叶蛋作为中国的传统小吃，全国各地均有销售。制作简单，主要是在煮鸡蛋过程中加入茶叶一起煮，煮出来的鸡蛋茶香味浓厚，非常的好吃。
4、牛奶布丁
这个主要是用牛奶和鸡蛋制作而成，制作的牛奶布丁非常的好吃，爽滑可口、鲜嫩无比。主要制作过程也是蒸，制作也颇为简单。
牛奶布丁
摊鸡蛋主要是以早餐的形式出现，平常上班族很忙，没时间吃上准备充分的早餐，主要是摊个鸡蛋，卷上一根火腿肠，在加两个面包片，在外加一杯牛奶。是不是感觉这么准备也很充分？其实这是最简单的早餐了。
腌鸡蛋弄好了是非常的美味，主要用高度酒把鸡蛋（生鸡蛋）洗一下，然后裹上适量的盐巴，用保鲜膜包裹储存，什么时间想吃了直接拿出来在水中蒸煮一下，即可食用，非常的简单，而且淡黄还有点沙粒的感觉，还留有“黄油”，就和市面上卖的一样。
7、毛蛋
毛蛋又名鸡仔蛋，主要在东北盛行。人们把快要孵化的鸡蛋做成美食，听别人说毛蛋非常的好吃，但是我不敢吃，有点怕怕，但是毛蛋很卫生，鸡仔内还没有粪便，可以放心大胆食用，烤毛蛋味道更佳。
毛蛋
小小的鸡蛋吃法分地区吃法各不相同，可以做扬州炒饭、木须肉、尖椒鸡蛋、苦瓜鸡蛋、荷包蛋、卧鸡蛋、紫菜鸡蛋汤、韭菜鸡蛋水饺、蛋糕等，您都吃过哪些呢？
