刚下了场大雨，天气有点凉飕飕的，想吃火锅了，可是有没有人和我一块去，先做个计划，改天去吃。
麻辣火锅了解一下，红油锅底，牛肉高汤配上葱姜蒜和花椒，辣椒等各种香辛料，简直香到爆了，光想想哈喇子就已经管不住了。
小料我选择蒜泥油碟（香油+蒜泥+香菜+葱+蚝油），我以前常吃的是芝麻酱碟（芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒），大佬说蒜泥油碟才是正统，我不信，下回一定要尝尝。
接下来就是必点清单了，肉菜的话我点毛肚，肥牛，小酥肉，鱿鱼，牛肉丸子，脑花，蹄筋，血旺，午餐肉，鸭肠，黄喉先各来一份，不，两份。特别是毛肚，特别特别特别推荐。
