现在的人吃的东西都是很挑剔的，很多人吃惯了了外国的食品对中国的美食也是快要忘记了。现在有很多人都是讲究营养，不仅要能吃的饱，还要吃得好。也许因为没有经常吃的的东西，所以才觉得是最好吃的。说到蛋黄虾仁，相信很多人都是很熟悉的，今天我们就来介绍一下蛋黄虾仁，它具有丰富的蛋白质和钙质，对人体有很大的的好处哦，我来看看吧。
8月份吃蛋黄虾仁是相当不错的，儿子吃了身体长得更好了，做法也很简单。看齐来更是食欲大增，所以对于不爱吃饭的孩子，不用担心营养跟不上了，这道菜会给你解决的。那它到底是怎么做的呢？
首先我们要准备好虾仁，接着放调料，腌制10分钟。这样有利于入味，口感也会很不错。
接着就可以将鸡蛋打散加上葱花等香料，搅拌均匀，静置五分钟就可以了。
加入一些调料混匀后，就可以再次搅拌，要朝着一个方向搅拌，这样就不影响它的口感了。
然后再倒入蛋浆，虾仁，等它煎成形了之后在翻面，中途不要搅拌。
基本成型之后就可以不断的翻炒，一边炒一边闻着就奥流口水了，儿子在一旁闻着就吵着我要吃了。
这道菜由于加了姜汁和黄酒，无腥味，看起来颜色就是很诱人的，而且也很美观，中餐有了它，就可以食欲大开了。
你是不是也流口水了，这道菜老少皆宜，现在夏天到了，天气很炎热，很多孩子都没有什么胃口吃饭。但是吃了这道菜就能够有助小孩补充营养，每个人都会爱上它的。喜欢的朋友们，欢迎在评论区评论、点赞哦。
