很多准备减肥的人，首要想到的两个办法是跑步和节食。其实并不需要刻意的去这样疯狂的改变自己的生活方式，往往这样做的人，大部分都坚持不了多久，一旦停下来，恢复正常饮食后体重还会反弹。其实减肥最好的办法是慢慢改变自己的饮食习惯，多吃一些低热量的食物，健康饮食，加上适当的运动，会让你在瘦身的同时还会拥有好气色。
减肥饮食中首要做的就是减少高热量的食物的摄入，比如油炸食品、肥肉、甜食等。把每天进食的主要东西移到这些食物上来。
黑木耳在肠道内难以被彻底消化，有利于肠道的蠕动，同时黑木耳具有较强的吸附作用，有利于体内垃圾的及时排除。所以常吃黑木耳的人，基本上都不会有便秘的存在。黑木耳最好的使用方法是加醋、蒜等凉拌，既不会摄入脂肪，又能清洁胃肠道。而且黑木耳含铁丰富，常吃还能预防缺铁性贫血，令人肌肤红润。
2.海带和冬瓜
胖人多痰，一般偏胖的人，体内的痰湿就会偏重。痰湿和脾的作用是相互影响的。特别是那些容易水肿的人，更应该多吃一些健脾利湿的食物。冬瓜便有很好的利湿效果。而海带能帮助胃液分泌还能增强肠道的蠕动，利于排便。痰湿重的人一般面色会偏白，没有气色。所以海带、冬瓜是减肥养颜的佳品。
3.山药
很多人认为山药淀粉含量高，不利于减肥。其实并不是这样，山药可健脾运湿。能从根本上解决皮下脂肪的堆积问题。还能增强人体的免疫力。脾胃功能好了，人体的气色自然也会好。
