深夜食堂｜上班族与单身狗的福音！这道牛肉快手菜太好吃啦！

❤ 咖喱牛肉 ❤

有很多小伙伴苦恼说一个人做饭太难太麻烦，今天给大家推荐这道快手菜——咖喱牛肉。食材简单，也不需要复杂的烹饪技巧，简单几步就能做出这份美味又下饭的料理。

1

食材

洋葱——一颗

土豆——一颗

胡萝卜——一根

咖喱块——2块

大蒜——两瓣

番茄酱——一勺

黄油——20g

食用油——10ml

盐——一小撮

牛肉

黑胡椒

水

步骤

⒈将洋葱切成条状，土豆、胡萝卜切块，放一旁备用。

⒉牛肉切成块状，撒上适量盐、黑胡椒，腌制15分钟入味。

⒊锅中加入黄油，小火煎至融化，加入腌制好的牛肉，翻炒。

⒋翻炒至微微变色，装出备用。

⒌大蒜剁成蒜泥。

锅中加入食用油烧热，倒入蒜泥翻炒出香味。

⒍倒入洋葱继续翻炒。

⒎锅中倒入能没过洋葱的水，加入一勺番茄酱，加入咖喱块，中火边煮边搅拌。

⒏煮沸后转小火，倒入牛肉、土豆和胡萝卜。

煮至汤汁浓稠，土豆软烂。

呈出~