@杜仁杰实战烘焙学校 芒果糯米糍是一道粤式甜点,软糯的糯米面包裹住湿润的芒果,裹以香味浓郁的椰丝,扎实饱腹,做法很简单,口感却异常的好,卖相也圆鼓鼓的,很可爱!喜欢的小伙伴记得关注我们,也可收藏,每日更新哦!@妈妈是超人#烘焙小课堂##甜品#用料
糯米粉150克
芒果一个
大奶粉20克
糖30克
牛奶200ML
1.把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中,加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆
2.盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟,成透明状,从微波炉里面取出,翻拌均匀
4.戴上一次性手套,把放至温热的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄
6.放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可