柠檬和生姜搭配，这不是普通的蛋糕，“柠檬生姜蛋糕” 太美味了！

原创作者：安迪大师

配方

黄油 200 g 面粉 260 克片生姜 30 克糖 150 克红糖 100 克鸡蛋 4 枚泡打粉10 克

1，生姜与柠檬参照图片切碎。

2.搅拌缸顺序砂糖100g红糖150g黄油200g生姜碎30g柠檬碎30g搅拌。

3.搅拌打发一下状态光滑。

4，鸡蛋按照顺序一个 二个三个 四个 倒入搅拌缸搅拌。

5，面粉260g加泡打粉10g过筛待用。

6，将黄油部分与面粉部分搅拌

7，搅拌打发参照图片

8.模具12*27灌满模具8成。

9，把蛋糕放入烤箱，预热到 165 度 （顶部和底部）。烘烤蛋糕将足够长的时间，40-45 分钟。

10.烘烤后蛋糕拿出，冷凉后，修剪

11.在蛋糕上洒上柠檬汁水。

12.淡奶油打发4成加柠檬汁。

13.装饰