减肥的可以歇歇了，今天好好吃顿肉！

走过了烂漫的夏季

凉风习习~~~

不储存点脂肪怎么抵抗接下来逐渐寒凉的天气

对于敬业的吃货来说

终于可以有个正儿八经的理由吃肉了~

今年秋膘哪家强

当然是酱油哥的“荞麦白切肉”

精选肥瘦适中的猪后腿肉

搭配清新爽口的荞麦苗

中和了猪肉的肥腻

蘸上用厨邦蒜蓉辣椒酱调配的酱料

猪肉入口香辣可口、风味独特

这大口大口吃肉的感觉真爽！

原料：

后腿肉500克、荞麦苗50克；

调料：

厨邦蒜蓉辣椒酱200克、厨邦酱油100克、厨邦纯米醋50克、厨邦鸡精50克、厨邦柱侯酱560克、蒜米50克、辣油100克；

制作方法：

1、猪后腿肉用70℃低温浸煮6小时后，切大刀薄片，卷入荞麦苗，装盘；

2、碗里加入厨邦蒜蓉辣椒酱200克、厨邦酱油100克、厨邦纯米醋50克、厨邦鸡精50克、厨邦柱侯酱560克、蒜米50克、辣油100克调成汁水，吃的时候蘸上酱汁即可。