每个人的吃饭习惯不同，我妈是喜欢一起吃饭，觉得一个人吃没意思。我儿子是不管我做什么，都马屁拍得溜溜的，说妈妈做的什么饭都好吃。唯独我老公，完全隐形，吃饭的时候也没什么表现，好吃不好吃都没什么表情，跟这样的人吃饭真的是特别没意思。炒一个菜，也是这表情，炒好几个菜，也没见脸上有个高兴的表情。因为什么，我估计是因为他从来不做饭，习惯了等饭吃吧，天天吃我做的饭，也许腻了。
三菜一汤应该是每顿饭的标准吧，如果有精力了确实可以这样做做。由上至下分别是酱猪耳、黄梅酱香茄子、酱炒蛤蜊、丝瓜蛤蜊汤。因为家里新入了两瓶酱，所以基本用这个来炒菜，调料方面可以省略些。
猪耳朵一个是11元，蛤蜊挑了不到一斤是6元，丝瓜2元，茄子是按斤买的，但这个菜只用了一根长茄子，一顿饭差不多基本的成本是20元吧。每个菜的量不多，这样保证三口之家，即使菜类多一点，也可以吃完，不剩饭。以前我妈做饭，每个菜都炒一大盆，结果吃不了剩下，我爸天天得吃剩饭。老妈还嫌弃我炒菜只炒一点，可我做饭基本不剩饭，每顿基本都吃光，吃新鲜的菜多好！
猪耳朵真真的还是自己做的好吃，而且还便宜。吃不了的话，加些配菜炒一下，味道也是很棒的！
用酸甜的黄梅酱来代替醋，可以省去了放糖。搭配蒜的味道，再配合上酸甜的藕带，可以使菜肴发出不同以往的香气，特别好吃。
平时都是吃香辣味的，虽然好吃，但遇到怕上火的时候，或者家里人不能吃辣椒的话，做个酱香味的也不错。在超市一个一个挑的，买了不到一斤。
吃饭时爱喝汤，那就顺手做个汤吧，分几个蛤蜊，切小半条丝瓜就够了，特别简单呢。剩下的丝瓜还可以再炒个别的菜。
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