简单易学的姜汁菠菜，色泽嫩绿，清爽可口，夏天最爱吃的小凉菜

大家还记得那些年看过的《命中注定我爱你》吗？我有一个闺蜜，当年在看这部剧的时候，简直就是丧心病狂，陈乔恩饰演的那个角色喜欢吃姜，还特地回到从小长大的岛上吃炒姜丝，我那个闺蜜当时小小年纪，也跟着效仿，结果从此爱上了吃姜这件事情。今天我要和大家分享的就是一个姜汁的菜菜，喜欢姜的小伙伴们可以看过来啦。

准备食材：菠菜、姜末、白糖等。

1、将菠菜清洗干净之后，起锅烧水，待到水翻滚的时候，将准备的菠菜放在滚水中，20秒之后捞出即可。

2、找一个空碗，放入姜末，再倒入一点点的料酒。

3、加入适当的咸盐在碗中。

4、再将准备好的白糖放在碗中。

5、加入适当的食醋在其中。

6、最后放一些酱油在其中，酱油可以少一点。

7、将调配好的姜汁料放在团好的菠菜上。

这道姜汁菠菜就做好了，既可以作为主菜，也同样可以当作一道小菜来品尝，希望大家喜欢。