最近在调整自家餐桌,不再刻意创新那些所谓的新菜,回归到以家人喜欢为目的。南瓜浓汤孩子非常喜欢吃,我掰着手指算了算,已经好久没有做了,有时候是自己偷懒,有时候是忙着其它菜式,总之把它给忘记了。那就补上吧。
南瓜浓汤或者说是蔬菜汤,做法非常简单,是一款非常能包容食材的咸汤,在西式浓汤的基础了做了一些调整,更符合家人口味儿。对于那些挑食偏食的孩子或者咀嚼能力差的老年人来说,这是一个非常棒的吃法。
做法:
准备材料,这是四人份的材料。
洋葱切碎,特别说明一下,洋葱的味道超级棒,也是这个汤的灵魂,或者能改变您对洋葱的偏见呢,试试吧。
炒锅倒油,将洋葱下锅煸香。
然后就等着喝吧,这种咸香让人记忆深刻,非常美味。夏天出汗比较多,盐份和微量元素流失较多,这种吃法能快速补充身体需要,重点是非常适口。