日本冲绳是海鲜聚集地，去冲绳最不能错过的就是海鲜，品种超多，足让你眼花缭乱。
青壳龙虾，羽扇贝，冲绳超大只夜光贝，三文鱼，牡丹虾，海胆，海葡萄，黑白龙虾，五颜六色的海水鱼等。
只见操刀师傅正在“对付”超大只夜光贝，师傅手法很麻利，用刀子往螺里面轻轻的一挖，里面的螺肉就出来了，把螺肉取出来之后就把它们切成片。
全螺含有丰富的蛋白质、脂肪，这种蝾螺体形很大，珍珠层很厚，若将壳皮除去使珍珠层外露，是很美丽的观赏品，壳面还能刻绘出各种花样，成为珍贵的艺术品。
这种螺只要一摆在市场上的话就很多人买。
