「海鲜菇辣炒猪肚,这可是正儿八经的家常小炒,味道超级赞」

时间:2018-08-18 04:15:34 来源:奇思妙想王小饭作者:海鲜点击:

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一道好的家常,必须原料新鲜,烹调技法得当。这道在于口感的搭配海鲜菇的脆滑,猪肚的软烂。看看俺做的。

1:海鲜菇够新鲜。

2:猪肚加葱姜八角,椒,桂皮,小茴香芷,煮一个小时,就是这样的,

3:猪肚切丝,不要切太细,不然口感不好。

4:海鲜菇,猪肚。

5:葱姜,干椒,青椒丝,

6:海鲜菇焯

7:锅里倒,下干椒炸香。

8:炒猪肚。

9:加调料,蚝,老抽,味极鲜,味精。下青椒炒合。

10:下海鲜菇。炒均匀,完活,

11:感觉味道不错,值得向大家推荐一下。

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