炖银耳没时间？试试这么做银耳吧，再加上这两个配菜味道绝了！其实银耳炒着吃更方便，在平时忙碌的日子里，谁还有那么多的耐心去熬银耳羹呢？那么不妨试试这么吃银耳或许会让你更喜欢这个食材。
胶原蛋白满满的小炒银耳，味道好，有营养，越吃越漂亮！关键是方便，快手菜，10分钟上桌，再忙碌也要给自己10分钟吃一顿可口的饭菜！
【小炒银耳】
所需材料：银耳一朵，胡萝卜尖椒适量，鸡蛋两个，生抽，蚝油，五香粉，葱蒜适量。
详细步骤：1、准备材料银耳提前泡发2个小时，胡萝卜和尖椒切块，这两个配菜很重要哦，放在一起炒味道鲜美，葱蒜也切碎。
3、另起锅，放入适量油，放入葱蒜爆香，然后放入胡萝卜和尖椒块这两个配菜，开中火翻炒均匀。
4、放入银耳开中火继续翻炒。
5、用适量的生抽，蚝油，五香粉搅拌成一个碗汁，倒入锅中，不断翻炒让食材都沾上调味汁。
6、翻炒均匀后就可以上桌了！好吃又营养的小炒银耳就做好了！女人要多吃，越吃越漂亮哦！
7、炒好了，盛盘了，可以开吃了啊！
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