说到底还不是因为做烘焙很解气！很痛快！做完之后一种快意恩仇的感觉！
它之迷人，在于除了吃，还能解气！
做烘焙，治百病！
告诉你怎么解气的作出一个面包！做完之后你会发现你的另一半，已经把洗衣机里的衣服，晾好了；
你突然收到心仪已久的男神的微信；那个说你胖的邻居说你怎么瘦了这么多！那个猪队友突然开窍了，你们终于在同一频道了！
既然，这么神奇，一定要听好了哦！
第一步，当然是揉出手套膜
揉手套膜的时候，把所有的材料混合在一起；搅拌揉搓的时候，想象这些材料都是你的烦恼，
一遍一遍反复的揉搓，感受面粉在手里逐渐有了力量，也就是面筋的力量。
然后“啪”的一声甩在桌子上，那叫一个解气，让你说我胖，让你说我没有男朋友，让你坑我……
反复的“啪啪啪”之后，有什么不痛快，在这一摔一打之间，是不是觉得心情好多了？
手上的面团逐渐变成了近似透明的手套膜了，是不是超级有成就感！
发酵最有意思的地方在哪里？长时间的发酵之后会变成一个大大的面团，用手指轻轻一戳，面团就像泄了气的气球，“噗”的一声就瘪了。
那个声音怎么这么好听，听见这个声音，就有一种烦恼灰飞烟灭的感觉！而且听到这个声音之后，我就知道发酵成功了！
第三步排气
这一步就很简单了，用手按压面团，把面包中的废气也就是二氧化碳排出，来补充新鲜的空气。
然后就是分割、二次发酵、整形这几个步骤啦。基本上你做到第三个阶段的时候心情就已经很好啦！
整形的时候你完全忘记自己今天为什么要生气，还会像对待自己的宝宝一样，仔细的给面包整出一个好看的形状。
然后，小心翼翼的送入烤箱，设置好定时器。等待......
做面包的时候最好听的声音是什么？对，就是烤箱完成任务时发出的“叮”的一声！
