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豆豉青椒
用料
青椒;香辣豆豉酱(自制);甜面酱;水淀粉;米醋;植物油;蒜片
做法
青椒洗净后去蒂撕成小块,蒜切片
炒锅烧热后倒油,煸香蒜片
再放入青椒翻炒
加一勺香辣豆豉酱炒匀
再放入一勺甜面酱翻炒
加一点水烧一下青椒
最后加一点点醋,用水淀粉勾芡即可
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