薜荔果，又叫木莲果、木馒头、凉粉果，鬼馒头等，常年攀附在山石枯树、荒宅墙壁、树干之上，产于我国长江流域以及长江以南大部分省区。在福建、江西、浙江、安徽、江苏等地都有分布。薜荔茎木质，纤细，叶卵形。与榕树、无花果相似，薜荔的花和果实为隐头花序，近球形，多朵小花藏于花序内部。薜荔的种子可制作凉粉，藤叶入药具解毒、活血之效。
因为薜荔果藤攀爬在萧索破败的断壁残垣之上，和荒宅古村为伴，所以霹雳果也被称为鬼馒头。在古代人们常将薜荔的果实或种子当作滋补强壮之药，也是当作有鬼神之力暗中相助。《本草纲目》中记载霹雳果“其味微涩，其壳虚轻，乌鸟童儿皆食之”。乡间儿童常常在果实成熟之际摘来食用，也有人刻意采收霹雳果来，浸泡于水中，揉搓至黏稠膏冻状，用来制作类似凉粉的小吃。浇糖水食用，清凉解暑。霹雳果的另一个名字凉粉果就是由此而来。
霹雳果制作凉粉的方法其实很简单。先是把凉粉果削皮，切开，晾干，做时将果实装到一个干净的布袋，把袋子浸入一锅清水或凉开水中，用手用力地反复地捏揉袋子里的霹雳果，把霹雳果的胶质全部都挤出来。然后提出布袋，静止半小时，最后它就凝成晶莹剔透、凉爽滑嫩的天然果冻和凉粉了。
薜荔果中含有硒、铁、锌、铜、锰、钼等多种微量元素，对人的健康需要是一种很好的保障和必不可少的生命所需。据我国古代《中草求原》、《医贯》、《景岳全书》等记载，霹雳果自古就有祛湿利尿、清热降火、解毒、去暑、去风湿痛、治淋病、 补肾固精（ 遗精 、阳痿 ） 、活血通络、除疝气、通络下乳、固涩止泻的中药疗效，对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴癌等有较好的治疗作用。
除了制作凉粉，霹雳果还可以榨汁饮用，就像椰子汁一样，浓郁而又富含多种矿物质，更难能可贵的就是它的黏稠度比较高，减脂人群喝比较适合，饿了时候喝一杯极为饱腹。当然薜荔汁也可外用，止痒杀虫效果极为显著。
薜荔果也可以直接吃，薜荔果寒凉活血，若是身体太过寒凉或癌症病人就不要吃了，还有孕妇及经期女性不要食用，避免造成滑胎等严重后果发生。因薜荔果本就是难产时食用的，故孕妇尤其容易早产流产的不要食用一切薜荔果所制作的食物。
