吃腻了水煮饺子,不妨来一份金黄酥脆的煎饺,教你一招,不用煎不用煮,小孩子都能学会,并且一点不油腻!
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第三步: 向锅内慢慢加水,水量到饺子高度的1/3即可,盖上锅盖,启动开关等待电饭锅跳闸。
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香喷喷的煎饺就做好了,表面酥脆,并且一点都不油腻!
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第三步: 盖上盖焖制,不一会香喷喷的锅贴饺就做好了!
可万一包多了千万别直接放入冰箱!
保存饺子前,一定要先盖上一层保鲜膜,再放入冰箱,避免细菌互相侵染,这样放几天煮都不会坏。
速冻水饺不破皮
饺子包多了难免要冻起来,或是偷懒去超市买上一袋速冻水饺。可煮冻饺子,总是容易破皮,并且口感也不好,其实煮前耍个小聪明,个个不破皮和现包的一样好吃!
方法一: 煮冻饺子前,先用微波炉解冻2分钟,再下水煮就不会破啦~
方法二: 家中没有微波炉也不要紧,可以将冻饺子先泡在冷水里。
此时,锅中加水开火,当水温为40度时,将冷水中的饺子捞出,温水入锅煮。
小伙伴们又涨姿势了吧~