时间:2018-08-12 13:10:59 来源:美食圈作者:葡萄点击:
这几天正是葡萄上市的时节,买了好几次葡萄,吃到的大多是无籽葡萄!而且,一直喜欢吃的巨峰葡萄竟然里面也没有籽儿!
有人说,无籽葡萄是抹了避孕药,小孩吃了对身体不好!网上还有疯传视频的呢!还是某个老农是亲口说的!不过大家可以动脑子想想,人类和植物的基因同属两大不同物种,对人起作用的避孕药真的能对植物起作用吗?
再给你几个例子,有人说吃冷猪肉,油分就会附着在人的血管壁上,人的血管就会被堵塞!但咱需要动脑子想想,人体血管不是塑料桶!无论哪种食物进了人的肚里,都是要经过消化吸收的,是要经过消化酶的作用,来起化学反应的!吃冷食的危害自然是有,但绝不是直接附着在血管壁上的原理!
无籽水果包括无籽葡萄,是通过育种或者植物激素处理来达到无籽效果的。这些处理并不对果实的安全性造成影响。
就比如我们爱吃的巨峰葡萄,本来是产生种子的。但如果老农在葡萄盛花期或者幼果形成的时候,用一定浓度的赤霉素进行处理,便可以抑止种子发育,获得无子的巨峰葡萄。赤霉素是广发使用的植物激素,大家不要谈激素就色变,它是只一种植物激素对人体无害!和动物激素是不一样的!
还有老农分析,今年春季不少地方倒春寒造成了今年的葡萄少籽或者无籽!这种说法也有道理,在葡萄花期遇到了倒春寒,种子发育受到了抑制,结果就有了类似赤霉素处理过的效应。
所以结论是,无籽葡萄,一籽葡萄对人体都是无害的,可以放心食用!
【关注村姑说村事,我们有缘再相会。】
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