【跟着吾爱学烘焙】黄金甘薯芝士条

红薯与芝士的融合，是非常奇妙的滋味 看着金黄的外表 ，就已经勾起我的味蕾

哈哈~~~~~~~

饼干底材料：饼干70克，黄油30克

材料：奶油奶酪100克，细砂糖30克，黄油30克，低筋面粉30克，鸡蛋30克

淡奶油50克，蜂蜜30克

红薯面糊材料：红薯1个，黄油30克，淡奶油50克

饼干底步骤：

1、把饼干装进保鲜袋，用擀面仗擀成碎备用 。

2、黄油提前隔热水溶化备用。

3、把溶化好的黄油加入饼干碎里，拌匀。

4、然后，倒入模具里压平，放冰霜冷藏备用。

5、再来制作面糊部分奶油奶酪隔热水溶化，混合其它材料搅拌均匀。

6、拌成细腻的奶酪糊。

7、取出冷藏好的饼干底，加入面糊铺平，进行烘烤。

8、烤箱提前预热，上下火170度，烘烤20分钟。

9、最后是制作红薯面糊，红薯提前煮熟，打成泥备用。

10、黄油提前隔热水溶化备用。

11、把淡奶油加入红薯里搅拌均匀。

12、最后，把溶化好的黄油加入面糊里，拌匀即可。

13、把烤好的芝士蛋糕取出，表面铺平红薯面糊，刷上鸡蛋液。

14、随后，拿一把叉子在表面画出线条。

15、烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。

16、表面金黄色即可出炉。

再切块食用