时间:2018-08-12 04:00:45 来源:美食天下艳子作者:苋菜点击:
8月正适合吃此道菜,女人吃能养血补血,现在喜欢吃还能来得及!
红苋菜有补血作用。每100克红苋菜中铁含量为2.9毫克,与菠菜和香菜相当。在绿叶蔬菜中其含铁量不低,而铁元素是有补血作用的。对于女人来说是很好的一道菜,因为女性每个月都需要来一次月经,常吃此道菜不仅补血还能美容养颜。
夏季吃的好处就是清热解毒,红苋菜性凉,味微甘,是清热解毒,除湿止立通利的好帮手,适用于痢疾、肠炎、大便涩滞、便秘、暑热等症状,对于湿热导致的赤白痢疾和肝火上炎所导致的目赤目痛、咽喉肿痛也有一定的辅疗作用。
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