看！
这个碱地柿子，
看起来是不是色泽超级好，
有的人会问为什么？
大家看这个地方！
这种碱地柿子的尖特别长
由于碱地柿子在人工传粉的过程中，使用了激素类的沾花药并且使用过量（2，4-滴丁酯），从而导致了碱地柿子的尖特别大。
2，4-滴丁酯沾花药的少量使用，可以加快花结果的时间，但是过量使用易导致其中的激素存留在人们的体内，从而影响人们的健康。
看“绿腚”。碱地柿子在外观上最突出的特点就是绿顶，碱地柿子的颜色不是特别红。普通柿子并不具备这一属性，所以购买碱地柿子时，请认准“绿腚”!
找“青筋”。明显的青筋是碱地柿子的另一标识，虽然普通柿子也有拉线情况，但远不及它醒目。看“硬度”。碱地柿子成熟后也不软。普通柿子成熟后就会变软，这与碱地柿子大不相同。尝“味道”。碱地柿子一口咬下去，酸甜的果汁萦绕在口齿间，瓤、籽都是是绿色的。清脆的口感让人欲罢不能，同时伴有回甘，而普通柿子味道淡而无味，绵软起沙，咬一口，果汁流得到处都是！
