“地瓜”做法大全，想象不到的味觉盛宴！

红薯饼

【食材】中等大小红薯4个，厨房用布1块，玉米粒20g，香葱2条，香菜少许，盐1/2茶匙，玉米粉50g，生鸡蛋1个，糯米粉或面包糠150g。

1.用上述方法将红薯用微波炉烤熟。

2.将红薯从中间裂口中用勺子挖出。

3.然后加进玉米粒，葱花，切碎的香菜，盐，和辣椒粉，将他们搅拌在一起。

4.为了让这些材料增加粘性，我们加入一个鸡蛋、50g玉米粉和150g面包糠或是糯米粉，然后将他们全部搅拌在一起，放入冰箱冰冻30分钟。

5.冰冻好后，就可以准备上锅煎饼了。挖2勺红薯泥，揉成球状再轻轻按压成饼状。尽量不要做太厚，否则不容易熟。

6.中高火热植物油，然后放入成型的红薯泥，开始煎，煎至两面都成金黄色，，以免大概煎2分钟即可。

7.煎好后，盛入盘中，就全部完成了，软糯香甜的红薯饼，用来做早餐再适合不过，一家老小都喜欢。

8.还可以蘸着沙拉酱或辣椒酱、番茄酱一起吃。

健康红薯片

薯片是非常不健康的零食

不妨用红薯来做红薯片

美味又健康，还能做减肥代餐零食

【食材】红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油。

步骤一：将红薯洗干净以后切成非常薄的红薯片。

步骤二：可以将红薯片刷上蜂蜜，喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。

步骤三：在烤盘上涂上油，将红薯片放上去烤熟即可。

红薯酸奶

红薯酸奶是女性的最爱

口感绵密酸甜

通肠胃助消化

材料：红薯、酸奶、果干。

步骤一：将煮熟的红薯去皮挖出来。

步骤二：搅拌成红薯蓉以后放在碗中备用。

步骤三：在碗中浇上准备好的酸奶，和果干就开吃吧！

红薯小丸子

红薯小丸子既能做甜品又能佐菜

是非常简单实用的一道小菜

口感酥软赶紧来试试！

材料：红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉。

步骤一：把红薯打成红薯蓉。

步骤二：红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。

步骤三：用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。

步骤四：做好的丸子撒上椰蓉，入油锅炸熟即可！

烤红薯

想吃烤红薯又不想出门

只要家里有一个微波炉

就能足不出户吃到美味烤红薯

材料：红薯、卫生纸、微波炉

步骤一：将红薯洗干净以后放好备用。

步骤二：在红薯表面浇上水然后用纸巾包裹起来，再喷一次水。

步骤三：将红薯放到微波炉中烤熟就可以啦！简单又方便！