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炸酱面这么做可以吃满满一大碗

时间:2018-08-10 22:13:08 作者:豇豆 阅读:0

面和好醒半小时。

肉切丁,葱蒜切末。

锅内倒入少许油加热放入肉翻炒一下加入葱末蒜末,然后加入甜面酱、豆瓣酱翻炒出油即可。

黄瓜胡萝卜切丝,鸡蛋摊成饼然后也切丝,小葱切碎。

豇豆切丁用水抄一下,豆芽、小油菜也分别抄一下盛出来。

醒好的面擀成面条,家里有家用压面机的用压面机压出来也可以。然后下锅煮熟过一下水。

盛到碗里放入小油菜、豆芽、豇豆丁、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝、葱碎、加入适量炸酱拌匀即可。

拌好的炸酱面,喜欢吃面食的可以收藏了,谢谢!

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