最近见着一个厨师制作蛋包饭这道简单的平民美食的，就做得十分的好，就是还没吃到扣口，都能感觉得到这道美食绝对是一道不错的美味料理来着。蛋包饭说是简单，但是很多人都难以做出它的精粹来，米饭和鸡蛋必须分开料理，米饭优先炒制，先入锅炒鸡丁爆香，然后再加入粒粒分明的白米饭，吸收掉锅里炒出来的鸡油，使得米饭半身不会太过的平淡无味，这就是单独吃的一道料理也够美味了。
一般覆盖在上面的鸡蛋都是比较难以料理的，因为要把控鸡蛋的鲜嫩，鸡蛋本身就是极其容易煮熟的食物，所以火候把控对于厨师来说，完全就能说是一大难关。制作完成的鸡蛋不仅嫩滑，还是很是诱人，金黄的色泽看着都让人很有食欲了。
把鸡蛋卷成一个小长块覆盖在米饭的上面，看起来完全就是色香味俱全的一道美味食物了。平凡的美食在厨师的手中也能焕发新生，摇身一变就是端到高级饭馆上面也没有人会觉得不对劲。肯定有不少人小时候都吃过蛋包饭这种食物的，因为它的制作十分的简单，食材的选择也不复杂，只是简单的鸡蛋和白米饭就足够做这么一道料理，只要你不轻易出错，做出来还是很诱人的。
米饭的粒粒分明让口感绝佳，裹着浓郁蛋香味的鸡蛋简直就是人间美味，要是能来上几盘也绝对能吃下。不知道吃货你们看着会不会喜欢这种蛋包饭美食呢？欢迎将你们看完的想法一起分享下来哦~
