脂肪肝是一种慢性的肝脏类疾病，所以，脂肪肝并不是在短时间内突然出现的，而是经过常年累积的不良生活习以及饮食习惯，使得大量的脂肪堆积的肝脏内，从而造成了脂肪肝的生成。脂肪肝也分为轻、中、重度，而大部分人只有到了重度的时候才能被发现。所以，预防很脂肪肝很重要。想要阻止脂肪肝的生成，建议平时大家多吃这三类食物，可以让脂肪肝彻底的远离我们。
一、粗粮
关于食物，当然是所有人都喜欢吃口感较好的食物了。但是，口感好的食物往往都属于精致类的食物，都是通过多道程序的加工而制造出来的。然而，在加工过程中食物本有的营养成分便会遭到损失及破坏。可是，吃惯了精致食物的我们，很难以接受粗粮的口感，可是出粮中往往还有人类所需的膳食纤维中很重要的一部分。
尤其是体内多余脂肪含量较多的人，更需要多吃，。我们还是要适当的食用一些的，这样才能有效的维持我们的身体健康。我们可以通过粗细粮同煮的方法，来改善粗粮带给我们的口感，或者是将粗粮制成馒头等食物来食用，口味更佳。
肉类分为白肉和红肉，鸡肉、鸭肉、虾肉、鱼肉这些颜色看起来偏白色的肉属于白肉，而像猪肉、牛肉这类颜色偏红色的肉就被称为红肉。想要预防脂肪肝的生成，建议大家多吃一些白肉，少吃一些红肉。这是因为白肉相比红肉来说，脂肪含量较低，而且脂肪酸和蛋白质的含量却很多。虽然白肉的脂肪含量低，可以有效的预防脂肪肝的生成，但是还是要适量的食用，建议每天的摄入量不要超过自己手掌大的量。
许多减肥的人，以及高血脂的人很少吃鸡蛋，甚至不吃鸡蛋。因为，他们认为鸡蛋中含有大量的胆固醇，会使他们变胖以及使血脂升高。不得不承认，鸡蛋中确实还有很多的胆固醇，但是除此之外，鸡蛋还有大量丰富的营养元素，尤其是鸡蛋里面的氨基酸，可是人体非常所需的元素。
还有鸡蛋中的磷脂成分，人体吸收之后不但不会变胖，反而会帮助脂肪的消化及吸收，降低血压血脂。所以说，如果不吃鸡蛋的话，不但会增加脂肪肝的概率，还会出现营养不良的状况。当然，鸡蛋每天吃一个就够了，如果吃太多了，可能会增加身体内的胆固醇，从而影响身体的健康。
温馨提示
上诉三种食物，虽说对预防脂肪肝有很大的帮助，但是物极必反，再好的东西食用过多，都会对身体造成伤害的。所以，希望大家可以适量的食用这三种食物，才能让它们的功能得以致用。
