牛柳炒荞麦面：1. 煮一大锅热水，中高火加热1茶匙油，然后放入煎锅煎到你喜欢的熟度，接着取出放松10分钟再切厚片。2. 牛扒在放松的时候开始炒面。炒锅中加热3tbsp油，中火，然后放入葱白、大蒜和姜蓉炒香，接着放入白菜和红萝卜继续翻炒到八分熟。3. 倒入葱绿、杏仁片和荞麦面，翻炒，然后就刻意搭配牛扒肉一起装盘。
青柠鸡肉炒西葫芦：1. 用切丝器将西葫芦削成面条形状。如果没有这种工具，也可以手动切丝。2. 鸡肉用孜然粉、半茶匙盐和黑椒腌制。中高火在不粘锅中加热适量橄榄油，倒入鸡肉，炒到金黄色，然后盛出备用。3. 洗净不粘锅，重新倒入适量橄榄油，中高火加热，然后倒入西葫芦面条，用筷子翻炒一分半钟，离火，倒入鸡肉、剩下的盐、辣椒、青柠汁和芫荽，再翻拌一下然后趁热装盘。
鸡肉生菜包：1. 将奶油生菜叶片分开，洗净沥干水。2. 将椰子油放入锅中中高火加热，然后放入鸡肉，接着转中小火，盖上盖子煎几分钟。3. 取出鸡肉，切丁。酪梨去核去皮，放在一个干净的大碗里，然后用叉子将果肉压烂到Creamy的质感。4. 将酪梨果泥涂抹在菜叶上，然后放上鸡肉，最后淋一点salsa即可
香料三文鱼：1. 烤箱预热到210摄氏度。将半个柠檬的皮屑和0.5-1tbsp海盐混合。2. 切开的小马铃薯放在一个铺了油纸的烤盘中，淋上1tbsp橄榄油，搅拌均匀，然后入烤箱烤大约18-20分钟或直到外层微微金黄，内里开始变软。3. 烤好的马铃薯淋上步骤1制作的柠檬盐，然后放回烤箱再烤至少5分钟，到外层金黄，内里完全变软。4. 在烤马铃薯的同时准备三文鱼。用盐和黑椒腌制鱼柳。
