原标题：农村这些野菜，吃过三种你就是土豪，最后一种很多人都叫不上名字
在农村我们经常可以随处可见各种各样的野菜，但是由于人们生活水平的不断提高，现在这些野菜几乎没人吃了，很多农村人挖回去都是用来喂猪喂牛，下面这些野菜，吃过三种你就是土豪。随51养生网小编一起看看。
面条菜，是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用口感会更加。全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症
二、莼菜
莼菜属多年生水生草本，其中嫩叶可供食用，而莼菜本身没有味道，因其口感鲜美嫩滑，故为珍贵的蔬菜，营养价值高，具有药食两用的保健作用。市面上还是很少见，据说现在1斤要30多元。
三、粉丝瓜
这种瓜既不是冬瓜也不是南瓜，我们当地人都把它叫做粉丝瓜，它在市面很少见到。有些地方也把它叫做金丝绞瓜，它的瓜肉成丝状，生熟可食，味道鲜美，爽脆可口，被称为蔬菜中的海蜇丝，口感一级棒
这个就真的为难了，小编也不知道它叫什么？看长相和西兰花差不多，大家谁认识这种菜么？
