现在有好多人不想做饭的时候,就会叫上自己的几个好朋友,去小馆子里吃上一顿。尤其是夏天,更是会去路边的小摊子上吃烧烤,在喝上几瓶啤酒,那简直是太美了!不过有的小馆子里,就会在你点菜的时候给你说,让你点这个菜那个菜.。而且服务员很会说话,说上一两遍你就点了!不过我嫂子新开了个小馆子,说以后让我出去点菜的时候,千万别点这三个菜!
夏天吃小龙虾喝啤酒想想就觉得美。但是烧烤摊或者路边摊的小龙虾就是洗过的,里边的东西不会给你洗的那么干净,更不会用小刷子给你刷里边的泥儿。现在小龙虾是在池子里养的比较多点,所以小龙虾最多也就是有点儿泥。像那种野生的小龙虾,那里边更是脏。还有的小龙虾身子里边有很多重金属呢!有时候前一天的小龙虾卖不出去或者没卖完,就会和第二天的小龙虾掺在一块儿卖。如果真的愿吃小龙虾,可以去菜市场买鲜的,自己做小龙虾吃!
2、凉拌皮蛋
一开始去小馆子,点完菜就会给上一壶茶。还有的小馆子会在你点完菜的时候,赠你一个凉菜!比如我们昨天去吃的这个小馆子,就赠了一个凉拌皮蛋。这个菜不会很快就上来,会在上热菜的时候和热菜一块端上来。因为这个菜是赠的,人们都被热菜给搀住了,也就不怎么动这个凉拌皮蛋了。我嫂子说,只要这个凉拌皮蛋动的量不大,就还会在重做一下给下一桌子人吃!所以点菜还是不要点凉拌皮蛋了,那可能是别的桌剩下的皮蛋呢!
现在的水煮鱼有好多人都会自己做了。还有的家里边,每次来了客人都会做一个水煮鱼当硬菜呢。不过小馆子里的水煮鱼真的就是一整条鱼炖进去了吗?还是里边的东西是来回用的?我嫂子给我说,大部分的小馆子里边的水煮鱼都会把里边的辣椒来回用,还有水煮鱼里边的油也会来回用。因为这个菜做一次要用好多油的,里边的鱼片是一条鱼的三分之一,连一半都到不了。一盆子水煮鱼做下来,都用不了多少油和鱼片的!但是一盆儿水煮鱼能卖到四十块钱,这算是一个挣钱快又高的了!
你们去馆子里吃饭的时候,如果一直说让你们点这三个菜,你们可要学会说不呢!不然吃了跑肚子受罪的可是自己!不要听他们的,也别花那个钱!
