时间:2018-08-09 22:16:13 来源:男人装作者:花生点击:
中国的南北差异,网友能引经据典永不休战。比如北方人买排骨是按“扇”买,冬天白菜论“车”买......你要真和北方小贩买半颗葱,他真以为你想闹事儿操起秤砣干你。
而在南方买菜,即使一次只割一两肉,老板也会微笑着让切丝儿切丝儿,让切片儿切片儿。
而美国,也同样存在着类似纷争
最近视频网站Now This发布了一条引战视频,称“可乐泡花生”并不是美国人的传统美食,可能只是南方人的偏好......
而且还看热闹不嫌事儿大地说: 在可乐中加花生的吃法,正在分化美国人。"
于是,网上就掀起了一波捍卫童年美食的战争......美国南方人Diss北方人:没吃过可乐花生算什么美国人?
这种乍一看像是美利坚版腊八蒜的玩意儿,就是美国南方人民钟爱的肥宅快乐套餐.....
感受下这相差无几的配色:
腊八蒜......
这种神奇的搭配,在一部分美国南方人士眼里简直就是“人间至味”。可对北方人来说就像是打开了新世界,甚至一度认为吃这种东西不够爷们儿。
一些北方美国网友吐槽,自己被妈妈和奶奶逼着去买这些,因为她们来自南方
@Woody Paige
如果没有试过在可乐里加花生,那你不算活过。别急着喷,尝过再下结论。
@Roy wood
79年我就住在南方,98年后更在南方各地跑演出,可我从未见过这种狗屎吃法(也有砸场子的南方选手)。
@motrod
我父母在加利福尼亚出生成长,上个世纪60年代他们就是这么做的,如今延续下来了。
@Roy wood
可乐加花生仍然是一种老式的区域小吃,直到上世纪80年代仍然有人这么吃。毕竟现在还有人在泡菜里加薄荷....
@tom
北方人表示这种吃法也太娘炮了吧,简直就像白煮鸡腿蘸着巧克力酱(神奇的比喻)。
当然,也有表示理解的北方人,因为他们会把椒盐饼干蘸巧克力冰激凌吃.....同样的道理,他能想象花生配可乐的香甜。
作为万年被黑的德州,似乎被怀疑为这种美食的起源地........
很多德州人小时候零食时间一到,长辈们就会一手拿着冰可乐,一手拿着一小袋花生,倒进可乐里,冰冷的美味与花生的咸味结合在一起,百吃不厌,是美国南方一代人的美食记忆。
2013 年,可口可乐公司官网曾发文:第一批把花生加入可乐中的可以追溯到 20 世纪 20 年代。
历史专家认为,这很可能是因为当时公路零售商店用以果脯的零食种类十分有限,使得路上的老司机们只得凑合瞎吃.....久而久之变成一种流行吃法。
美国公路商店
喜甜的吃货都会明白,加了糖味的花生颇有一番滋味,但这也是咸味花生爱好者的噩梦......
美国密西西比大学南方文化中心南方饮食主任约翰(John T. Edge)表示:以前人们总是喜欢带着这两件物品进行短途旅行,这种味道还不错的懒人吃法不但能抵抗炎热还能补充热量。
也有人觉得这种吃法是为了节省体力,这样另一只手就能腾出来自由吸烟或继续工作。" 而当你想要吃点东西撑到晚饭时间,你肯定无法拒绝一瓶装满花生的冰镇可乐 "。
可乐泡花生也可以让蓝领糙汉子们在有限的条件下讲讲卫生:没有地方洗漱的工人或者农民,如果一直在开车或干活儿,手上没办法沾上油脂,或者手很不干净。把花生直接倒在瓶子里会更卫生。
很多凑热闹捧着可乐泡花生的年轻人来说,无意中参与了几代人的一个经典瞬间。
如果你也想试试正宗的花生可乐,美国南方的吃货们也给出了指导:
1.首先咕咚喝几口,给肥腻鲜美的花生腾出地方。
2.不要是健怡可乐!不要是零度可乐!也不要是什么味道特别的杂牌可乐,否则你都会收获怪力乱神的口感.......
3. 放入花生吧,一定要是咸味的。
当然,在可乐和花生的配方上,中华厨神不遑多让......最被你熟知的大概就是这道可乐花生的进阶版——可乐花生炖大猪蹄子。
编辑=鹿十七
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