教大家几道美味的菜肴，学会了保证家里的人和小孩都喜欢吃。大家一起来学这几道美味的菜吧！
准备鸡翅，辣椒，花椒，将第一次清洗干净，放入锅中煮一下，再把它用温水冲洗，放置一边，等待水干，在锅中放入一些油，将鸡翅放入当中油炸，多炸几次，最少三次，就可以把它捞出来了，直到鸡翅变成金黄色的，再将花椒葱末，辣椒放入锅中翻炒，将青椒放入当中，将已经有了好的鸡翅放入当中，再放入一些生抽蚝油糖，稍微翻炒一下，就可以炒出锅了。
将苹果香菇清洗干净，切成块，再将冰糖放入锅当中，用小火将冰糖慢慢的融化，再放入，鸡翅，加入生抽六七是充分的上策，再浇黄酒，香葱，香菇放入汤中，加入一些开水，白糖，盐，用小火慢慢的焖煮，直到快要煮熟的时候，再加切好的苹果放入当中，用大火收汁，就可以把鸡翅盛出来了。
第三道，清炖羊肉
将鸡腿放入水当中，用火烧开，然后捞出来冲洗干净，放入锅当中，添入一些水，没过羊腿，再放入一些花椒，用大火加热，姜蒜葱切好，在家，萝卜去皮切成块，将准备好的材料倒入锅当中，用大火烧开，浮沫撇去，再用小火慢慢的煮煮，煮熟以后，再放一些胡椒粉，也就可以了，如果喜欢吃香菜的就可以往里面放一些香菜不喜欢吃香菜的，可以往里面少放一些。
这五花肉切成块，再将它放入清水当中，烫一下，捞出晾干水，将锅中放入一些油，但是有不要放的太多，因为五花肉当中本来就含有丰富的油嘴，再加五花肉放入当中，慢慢的炒，直到将多余的油脂炒出来之后，再放入一些蚝油，生抽，老抽，均匀的翻炒，再加入一些可乐，放入一些香料，用小火慢慢的翻炒，直到汤汁浓稠的时候，再放入一些盐，翻炒几下就可以吃了。
第五道，青椒炒猪肚
将猪肚放在盐水当中，反复的清洗干净，最后捞出放在清水当中再清洗几遍，将青椒清洗干净，切成块儿，将清洗干净的猪肚切成片，放入一些淀粉，油，料酒，盐，生抽，锅里放入一些油，烧热之后再加，辣椒放入当中，炒熟之后再加猪肉和青椒放在里面一起，最后加入一些生抽就可以出锅了。
第六道，素炒杏鲍菇
准备一些杏鲍菇木耳，青椒，木耳，放入水中浸泡一段时间，将杏鲍菇切成条，青椒清洗干净，将水烧开，将木耳和杏鲍菇放入当中，泡一段时间立马捞出来，放入凉水中浸泡，起锅烧油，将切好的杏鲍菇，木耳，放入当中，不断的翻炒，再加入一些蚝油和盐，记得翻炒，再放入一些青椒翻炒之后等青椒炒断生就可以盛出来了。
