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一个馒头，两个鸡蛋，教你这样简单做，一出锅立马秒光，太香了

时间：2018-08-08 23:25:50 来源：心怡家常菜作者：馒头点击：

馒头和鸡蛋相信小伙伴们都知道是两种各不相干的美味食材，富丰富的蛋白质，受广大群众的欢迎。但今天小编要将这两种食材合二为一，制作一种非常简单又鲜香的美食。关键做法超级简单，一出锅立马秒光，下面一起来看看小编的制作方法吧！

在制作美味馒头鸡蛋新吃法之前，首先准备好食材，食材中有馒头一个,鸡蛋两个,三根香葱。食材准备好之后首先把馒头切成馒头片，接着再改刀切成小丁状，装入干净的碗中备用。接着把香葱清洗干净，切成葱花放在一边备用。然后另外取一个干净的大碗，把鸡蛋打入碗中，往碗里加入一勺食用盐,一勺胡椒粉搅拌均匀，制作成鸡蛋液备用。

下面开始起锅，往锅中倒入少许食用油大火烧开，等锅中的油温上来后把馒头丁放入锅中小火慢煎。等馒头丁煎至金黄之后把鸡蛋液淋入锅中，等鸡蛋液凝固之后再撒上葱花，即可出锅装盘，简单美味的馒头,鸡蛋新吃法就制作完成了。

温馨提示:馒头丁倒入锅中之后一定要改小火慢煎，煎制金黄之后即可倒入鸡蛋液。

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