冬瓜相信小伙伴们都知道，是一种非常美味又富含丰富维生素的夏令时蔬，可以起到清热解暑的作用。但小伙伴们，你们知道冬瓜的制作方法有哪些吗？通常冬瓜都是直接拿来炒或者炖着吃，这样虽然好吃,美味，但做法非常的复杂。今天小编跟大家分享一款新吃法，只需要简单几步即可做出，小伙伴们一起来看看吧！
在制作美味冬瓜新吃法之前，首先准备好食材，食材中有冬瓜,白砂糖,柠檬汁。食材准备好之后首先把冬瓜去掉皮和冬瓜瓤，然后再清洗干净，放在案板上切成小条状。
下面开始起锅，往锅中倒入半锅清水大火烧开，等锅中的水煮沸之后，把冬瓜条倒入锅中进行焯水。等锅中的水煮开之后，再将冬瓜煮上两分钟左右捞出过一下凉水控干水分装入盆中备用。
接着把准备好的白砂糖50克倒入盆里，然后把一小碗柠檬汁倒入盆中搅拌均匀，搅拌均匀之后腌制两个小时。两小时之后即可装入盘子中，简单美味的冬瓜新吃法就制作完成了。
