说到西红柿我想大家一定不陌生。西红柿学名叫蕃茄，它含有丰富的维生素c且不容易破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。今天小编就来告诉你关于西红柿还有哪些功效你不知道。
西红柿中含有的番茄红素不仅可以用来做天然的食品着色剂，还可以用来做抗氧化剂。番茄红素能抵抗衰老，增强人体免疫系统，减少人体疾病的发生。不仅如此，西红柿中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。
2、防癌
西红柿中含有丰富的番茄红素，而番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌、皮肤癌等。
3、助消化
4、降压降脂
西红柿中的维生素C，番茄红素及果酸，可降低血胆固醇。另外西红柿含有碱性矿物质，能够促进血液中钠盐排出体外，有降压、利尿的作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
西红柿中还含有类黄酮，不仅有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。所以患冠心病及中风的病人适量饮用西红柿汁是有益于病情的康复滴。
看完了这些，你是不是也很惊讶西红柿原来有这么多得好处呢。但尽管好处多多也不能一味的食用，这点要注意哟！如想了解更多，可直接关注我们的头条号，私信小编！
