酸甜可口好下饭的带鱼烧白菜

带鱼烧白菜不仅是一道好吃的山东家常菜，而且有补气、补虚、养身的功效。荤素搭配营养丰富，吃白菜的时候有鱼的鲜味，鱼外酥里嫩，真是一道下饭菜！

1.切姜片

2.切葱段

3.西红柿切丁

4.煎带鱼

5.双面煎透

6.装盘备用

7.爆香花椒

8.锅内下西红柿丁

9.倒入料酒、老抽、生抽

10.撒入白糖

11.放入带鱼，加入葱姜蒜

12.放上白菜，盖上盖，中火，烧至汤汁将干时关火

13.出锅撒上香菜