茄酱焖虾：壳酥肉嫩，酸甜可口，一人能吃一大盘

夏季最爱酸甜口，而酸甜的茄汁总能让人食欲大增。这道茄酱焖虾是全家人的最爱，鲜嫩Q弹的虾肉配酸甜可口的茄汁，简直是味蕾享受，吃再多也不会腻。

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茄酱焖虾

图文 |梦桃缘

鲜虾400克番茄酱50克大蒜5粒盐小半勺白糖1小勺水小半碗

1. 将虾洗净。

2. 上锅入适量油，爆香大蒜。

3. 加入适量番茄酱炒均。

4. 加入小半碗的水。

5. 加入适合自己口味的盐。

6. 再加入1小勺的白糖搅匀并煮开。

7. 汁料煮开后加入鲜虾拌炒开。

8. 盖上锅盖将虾煮至汤汁浓稠关火。

9. 煮好的茄酱虾。

10. 盛盘食用。

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~~ By 梦桃缘 ~~

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