牛排可以说是现在非常受大家喜欢的一种餐饮，牛排传入中国已经有好几百年的历史，不过说到大家喜欢吃牛排的话，其实也就近年来的事情。当然主要的原因还是得归咎于大家生活水平的提高，牛排最早出现的地方是西方贵族的餐桌之上，在以前的时候吃牛排就是一种身份的象征。
随着大家生活水平的提高，现在街上的西餐厅越来越多，抱着好奇的心态大家也都纷纷都走进西餐厅吃起了牛排。不过在西餐厅吃大学生，还是让人有些不适的，主要还是里面的规矩实在是太多了。这边还是拿牛排来说事，首先你到西餐厅吃牛排的话，就得面临一个熟度问题，第一次去吃牛排大家都是会选择8分熟。
可惜的是在西餐厅里面牛排并没有8分熟这一说，不管是哪家西餐厅里面的牛排都只有1、3、5、7分熟，大家做牛排本来也是从老外那边学过来的。里面的规矩有人就一层没变，但是虔诚想要说的是规矩是死的，人是活的啊。美国人不吃辣椒，可肯德基来到中国之后就做出了香辣汉堡，而且还非常受大家的欢迎呢。
本身在这个创新的时代什么都应该跟上时代的步伐，虔诚就认为牛排不应该只有1、3、5、7成熟，既然国人习惯8成熟，那就证明7层熟的牛排吃上去还是有些不适应，需要再煎一下。本身中国的牛排面对的消费群体就是中国人，所以就应该迎合中国人的习惯和口味，想是上面这块400元的战斧牛排，这次就被做成了中式口味。
400元买块战斧牛排裹上面包糠油炸，制作过程是和路边摊的油炸没有区别，但是做出来的效果却非常令人意外。表层了面包糠被炸得焦黄，切开之后中间的牛肉还带着肉汁有些微微发红，看着就让人忍不住想要咬上一口。相对于煎牛排来说，这个油炸战斧牛排看上去还是更诱人一些，表皮再淋上一层辣椒粉想想都觉得美滋滋啊！
