这饼2分钟做好，不用揉面，挑食的都爱吃

今天的主角依然是我们的伟大的面食！早上的时间比较赶，想吃面食最好是挑着简单的做，想要兼具营养美味与方便快捷，那你可得好好学学今天这个小煎饼啦。制作时连揉面都不用，而且2分钟就能煎好，挑食的人都爱吃呢。

胡萝卜小煎饼

主要食材：小葱、胡萝卜、面粉

制作方法：

1.首先我们来拌面糊，用筷子搅到没有一个面疙瘩为止。

2.撒入切好的葱花和胡萝卜碎丁、盐、五香粉，再打入一个鸡蛋搅拌均匀，一个煎饼一勺面糊正好。

3.平底锅放少许油，舀一勺面糊，我的勺子比较小，只能摊这么大。也喜欢小小的煎饼，一筷子夹一个吃。

4.一面煎金黄之后，再翻面，否则容易翻烂哦~等两面都煎金黄后，捞出盛盘，就可以开吃啦。

5.大蒜捣成泥，淋入香醋，生抽，白糖，香油，小米辣椒。不喜欢吃辣，放点香菜末。白糖会综合所有的味道，使蒜汁不会太辛辣，味道更美味。

6.筷子夹起一张煎饼，蘸着蒜汁，别提有多香啦。馋了就动手做一份吧，千万别忘了要蘸着蒜汁吃喔。