经常听人说空腹不可喝牛奶，不可以嚼口香糖等，不能吃水果，都不知道哪句是真的，哪句是假的。搞得早上起来，吃个东西都心宁不安的。今天就和大家说一说，空腹情况下，哪些东西可以吃，那些东西不可以吃。
酸性食品指的是山楂、橘子等酸性水果及水果制品。这个说法起初之时，被人解释说酸性食品中含有大量的无机酸，人在空腹情况下吃这些食品，会导致肠胃里的酸性增多，将会引起各种食欲不振的状况，如果是胃溃疡患者吃酸性食品，还会加重他（她）们的病情。
事实：有胃病的人吃这些酸性食品，确实会增加他们的胃酸，对于有胃病的人是不适合空腹吃酸性食品。如果是体质好的人，空腹吃一些酸性食品是无所谓的。
空腹不能喝牛奶
对于这种说法的解释，是说没吃任何东西的情况下喝牛奶，牛奶中的营养物质会被大小便排泄掉，特别是牛奶中蛋白质浪费的最多。
事实：
普通人在空腹情况喝牛奶时没有浪费这一说的，因为不管他们在饭前喝，还是饭后喝都是一样的。如果是无法分解乳糖的人，空腹确实不可以喝牛奶。这类人将牛奶喝到肚子以后，乳糖没法分解，这会造成他们的腹部会有大量的气体存在，导致他们会有腹胀的感觉。
这个说法的原意是说，经常吃太甜的制品会使他们的血糖在短时间内飙升，这种情况下，还很有可能会导致眼病。
事实：如果不是糖尿病患者，也就是说胰腺功能正常的人，大胆的吃就好，就算吃进去，肚子里的糖也会被消化掉。而糖尿病患者就不一样了，他们由于胰腺功能缺失，对外来的糖无法短时间消化掉，糖尿病患者吃糖就要注意了，不仅仅是空腹不可以吃，在一天中的任何时候吃甜食都要注意。
