和可乐鸡翅一样美味的可乐菜谱，砂锅可乐栗子焖排骨，甜而不腻

砂锅可乐栗子焖排骨

颜色深红，甜而不腻

材料：排骨500克，可乐一瓶，酱油30ml，料酒20ml，去壳栗子一包，葱一根，姜两片，八角两颗，冰糖30克，胡椒粉4克，盐2克

步骤-

准备原料

排骨入沸水锅焯去血沫

放凉后冲洗干净备用

砂锅热油

放入葱姜爆香

放入排骨煸炒到表面微光

放冰糖炒化

放入酱油翻炒均匀

放入料酒

加胡椒粉

放入可乐，

放入八角，大火烧开后小火焖煮

汤汁半干时放入栗子

加盐调味后收浓汤汁即可

成品，颜色深红。