美味又营养的必学的6道家常菜,做好相宜搭配,做好菜

时间:2018-08-02 23:15:50 来源:美食圈作者:韭菜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

炒肥肠

食材

主料:熟卤大肠2根,新鲜芹3棵,青葱1根,蒜3瓣,青椒半个,红尖椒适量,姜10克

辅料:醪糟1大勺,,香各1勺,胡椒,鸡精各少许

做法

1:卤大肠切圈,芹,青葱均匀择洗干净,切小段,蒜,姜处理干净切薄片,青椒切块,红椒切圈备用

2:锅,加入1大勺色拉,放入姜片,蒜片炒香,再放入芹段,青葱段,青椒片,红椒圈,以中火爆香

3:加入大肠圈和所有调料,以中火翻炒均匀即可

西芹炒百合

食材

主料:新鲜西芹200克,新鲜百合50克,蒜适量

辅料:,味精,香适量

做法

1:西芹择洗干净切片,新鲜百合洗净掰瓣,蒜去皮洗净切末

2:将西芹和百合分别放入中氽烫,捞出沥干

3:锅置火上,加,放入蒜末爆香,倒入芹和百合炒熟,最后加入,味精调味,淋入香即可

香菇

食材

主料:香菇50克,10颗,姜末,葱末各适量

辅料:,料酒,鸡精各适量

做法

1:香菇泡开,去蒂,择洗干净

2:净锅置于火上,倒入适量植物,放入姜末,葱末炒香

3:再放入一香菇略炒

4:倒入,料酒,鸡精炒熟后备用

5:将氽烫后,撒一点拌均匀,在盘子上排整齐,再将炒好的香菇倒在上即可

豆芽

食材

主料:韭段200克,绿豆芽100克,葱段适量

辅料:蚝,生抽各1小勺,半勺

做法

1:把锅中清烧开,再放入绿豆芽氽烫1分钟,捞出后沥干

2:锅中加,爆香葱段,放入绿豆芽翻炒约15秒钟,在加入韭段略炒,调入生抽,和蚝翻炒均匀即可出锅装盘

拌三丝

食材

主料:冬笋,韭各50克,木耳20克

辅料:,鸡精,,香适量

做法

1:冬笋去粗皮,切丝,入沸中氽烫捞出备用

2:木耳放入中泡发再如沸中氽烫小朵

3:韭择洗干净,入沸中略氽烫,捞出沥干分,切成段

4:将冬笋,木耳,韭段放入盆内,再调入,鸡精,,香拌均匀即可装盘

末橄榄四季豆

食材

主料:四季豆250克,橄榄50克,猪末100克,红椒丁适量

辅料:生抽1大勺,,香适量

做法

1:四季豆择洗干净,放入加锅中略氽烫,捞出,沥干切丁

2:锅烧否如红椒丁炒香,放入末略炒,在放入四季豆丁,生抽翻炒均匀

3:待四季豆丁,放入橄榄翻炒均匀,再调入炒均匀入味,淋香即可

小贴士

①:芹+西红柿=健胃消食

与西红柿搭配食用,不仅能为人体提供更为丰富均衡的营养,还具有一定的健胃消食作用,对高压,高脂症及冠心病等患者有很好的辅助适量作用

②:芹+肥肠=健脾益胃、补益虚损

肥肠可以补气养胃,与芹搭配食用,芹中丰富的膳食纤维可以促进肥肠的消化吸收,达到健脾养胃,补益虚损的目的

③:+香菇=调理机体、润肤养颜

与香菇均含有纤维素,两者搭配食用,不仅可调理机体,达到润肤养颜,抗衰老的效用,还能减少脂肪的吸收

④:韭+豆芽=补虚、通便、解毒

与豆芽两者搭配食用,不仅能接触人体的度,还有补虚通便的效果,尤其适用于肥

⑤:韭+=滋阴、补阳行气、养

能温中,下气,补虚,调和腑,益阳,与搭配同炒,二者相得益彰,可以起到滋阴,补肾,行气,养作用

⑥:四季豆+香菇=益气开胃、促进消化

香菇中含有丰富的维生素d,四季豆中的类胡萝卜维生素d一起食用营养加,可益气开胃,促进消化

⑦:四季豆+猪=滋阴

可以补虚,养气,滋阴,与四季豆一起食用,可以促进营养吸收,增强各自的功效,强身健体

⑧:四季豆+芝麻=身,美容

四季豆中含有丰富的维生素A,而芝麻中所含脂克促进人体对维生素A的吸收,将四季豆与芝麻一起食用,克提高四季豆中维生素A的吸收率,有身,美容保养皮肤功效

小姐姐在家自己做甜品冷饮,看着电视,真是太棒了!

夏天厨房,教你做这几道给家人美味营养的开心

夏天一定要的五道下酒过你会上它!

糕点大集合,食谱已经准备好了,来试试吧

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告