时间:2018-08-02 19:15:08 来源:手机用户101244559879作者:麻辣点击:
麻辣拌是由东北人发明的,具体位置应该就在辽宁某地,但到底是什么时候开始的,也就不得而知了。麻辣拌,麻辣鲜香,色泽鲜艳,种类丰富,味道鲜美早已成为街头美食之一。
麻辣豆腐鱼是一道变形菜,融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓。因地区不同,做法很多。制成后的成品,麻香四溢,口感酸软,入口即满口鲜香。所有材料鱼和豆腐营养价值都很高,所以是一道老少皆宜的菜品。
红烧排骨是一道传统的鲁菜,是一道常见佳肴。红烧排骨是用排骨制作的一道家常菜。排骨含有丰富的营养,具有滋阴润燥、益精补血的功效。
馋嘴牛蛙是一道菜肴,该菜属于川菜,麻辣家常味型,色泽红亮,麻辣,味浓,味厚,略带回甜,开胃下饭,营养价值有安神补气、滋补解毒。
水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。 水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”
辣子鸡丁是一道 特色传统菜肴,属川菜系,是重庆一道著名的江湖风味菜,起源于歌乐山。 干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。
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