最近襄阳的“虾界”正在刮起一阵网红虾球的旋风，那就是中原虾城的——懒人虾球。何为懒人虾球，顾名思义是专为懒人推出的一道虾球，吃起来特别简单、一口一个简直停不下来。
懒人虾球从选材上就颇为用心，选用新鲜的活虾，掐掉虾头，只留下虾尾，最重要的一步就是把虾尾下部的壳去掉，据说这个过程看起来容易，处理起来确相当的繁琐。
去掉壳的虾尾经过厨师的精心烹制之后，露出雪白雪白的虾肉，入口就是满满的肉感，而且不用手去剥壳了，故名懒人虾球。同时由于虾尾一部分壳被处理掉了，烹饪熟后露出雪白的虾肉，也有美女打趣说：这是没穿肚兜的虾球……
烤制好的羊腿在师傅熟练的刀工下，一片片在铁网上排列的整整齐齐，再经过炉中炭火的微微烤制，阵阵飘香，蘸着干料入口，美味至极。
凉菜的话我个人最中意鸡爪了，入口即化，在别的地方都没吃过这么软烂的鸡爪，而且也很入味，随随便便吃个二三个不在话下。
你以为在中原虾城就仅仅是吃饭吗，这里是一场视觉与味觉的双重盛宴。不光可以吃美食还可以看到很多精彩的节目表演，小姐姐们的大长腿可是很诱惑滴哦~
摄影：后羿
