时间:2018-08-02 16:11:45 来源:吃喝玩乐在西安作者:都是点击:
卤巷
猪蹄是很多吃货的最爱,大口吃肉,还能美容养颜,每一口都是满满的胶原蛋白!
微温的卤猪蹄入口时,软糯Q弹,柔软嫩滑的滋味实在美妙,好像初吻时跟恋人嘴唇触碰到一样,颤颤巍巍,性感而销魂。
人均:28元
地址:钟楼南大街粉巷华润万家入口(粉巷店)
胖子甑糕
传说中的胖子甑糕,据说在西安已经卖了三十多年了,手里面拿的甑糕铲子都是祖上传下来的。
老板铲甑糕的手法娴熟到有种跳舞的感觉,不一会就刮满了一盒热气腾腾的甑糕,米软糯但是完全不会粘牙,枣泥是那种大枣,有时候还会吃到枣核,豆子甜丝丝的,分量十足,基本上一份下去整个人都饱了,每天去吃的人特别多。
人均:5元
地址:莲湖区洒金桥北口(洒金桥北口)
这家店在西安吃货界被传得神乎其神,店面藏在洒金桥的深处,不太好找,生意就是火火火,排队什么的基本上是常态了。
夹馍的内容特别丰富,非常实在,女孩子基本上一个夹馍就吃饱了。现烤的坨坨馍,夹上旁边堆成小山样式的蛋黄,煎鸡蛋,刷上一层秘制的酱料,来上一勺玫瑰咸菜和花生米,这味道分分钟都是回头客啊。
人均:7元
地址: 庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角
老徐家柿子饼
坊上到处都是卖柿子饼的,老徐家算是里面的佼佼者。
他家柿子饼有黄桂核桃、果脯核桃、花生芝麻、八宝豆沙、葵花杏仁、葡萄干6种口味的,颜色没别家深,一看就是原原本本的样子。吃起来皮薄馅多、外酥里软,果然不同凡响。
柿子饼是现炸出来的,用两层草纸垫着,吃起来更不容易沾一手油,而且要比主街上那家大一圈。吃的出来柿子含量超级足,软软的可以尝出柿子香,馅料也多,十分良心。
人均:4元
地址:莲湖区北广济街119号
东南亚甑糕
这家店果果是从小都喜欢吃,位置差不多就是在刘纪孝的对面,这家排队的盛况和刘纪孝有一拼了……
甑糕用来做早餐不能更棒了,用来蒸甑糕的锅感觉很有岁月的感觉,甑糕感觉是一层一层的,舀完一层在深入一层,觉得这样很有意思,材料给的非常扎实……
人均:10元
地址:莲湖区西羊市街麻家十字东北角(麻家什字东北角)
刘纪孝腊牛羊肉
说起这家腊牛肉,在西安那可是很少有人不知道的,曾有句话说,“左手火车票,右手刘纪孝”,足以可见刘纪孝是有多么火爆了……
每天清晨6:30就出摊了,就算不是节庆时间,他家平日里生意也是很好的,排队几乎是每天都能看到的场景了,逢年过节就更不要说了,果果过年前是一大早就过去了,排了差不多4个小时,然后发现腊牛肉已经被卖光了……
不过他家的腊牛肉真心好吃,排很久的队也是值了,他家的腊牛肉色泽红润,肉质酥烂,吃着完全不会塞牙,单吃的话可能会有一点点咸,小伙伴可以提前买上一个烧饼带过去,让师傅直接夹来吃,腊牛肉夹馍的味道,谁吃谁知道哦!
人均:82元
地址:莲湖区北广济街187号(东南亚甄糕王对面)
三姊妹香辣土豆片夹馍
夹馍很大,基本上一个就吃饱了,香辣的土豆片上面是满满的酱料,辣椒的味道很带劲,真心特别辣,吃完有种舌头嘴唇都不是自己的感觉……
人均:5元
地址:长安中路海港城负一层HA-28号
方燕烤猪蹄
猪蹄吃起来Q弹十足,一口咬下去都是满满的胶原蛋白,裹着豆粉,不会很辣,孜然的也很好吃,再撒上点葱花,吃起来尽是咀嚼的快感!
人均:10元
地址:地铁A出口西八里村村口第一家
数十年如一日的路边摊,差不多已经20年了,东北刘大胡子的味道真心不错,在龙首村的夜市上生意非常好。现在是终于被搬进商场了!
小伙伴去吃的时候可以提前告诉老板是要纯瘦的还是肥瘦的,不过他家的肉大体偏瘦。
饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!
人均:13元
地址:未央路33号与龙首北路交叉口东北角印象城购物中心B1楼
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