都说“粗茶淡饭，延年益寿”，可是茶是饭前还是饭后喝比较适宜？喝什么茶比较好？不了解的话，不妨跟小编一起来扒一扒。
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发酵程度高的粗老茶里含有高浓度的茶多酚和咖啡碱等，这些物质是内脏的兴奋物质，能有效促进胃肠的收缩和蠕动，起消食下气作用。
因为在饭后半小时到一小时内喝茶容易耗费食物中的铁质、蛋白质等与茶里的茶多酚产生反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收，长此以往容易形成贫血。
吃完饭后先休息一个小时左右，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。
因为红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚发生氧化反应，对胃部的刺激性减小。而加糖、加奶的红茶有效治疗胃溃疡。这也纠正了茶容易伤胃的认知误区。
理由二，对糖尿病人有好处，因为它能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。这也是多数人选择红茶作为下午茶饮品的原因
普洱茶也是饭后茶的不二之选，这里所指的是普洱生茶，是普洱茶中不经过“渥堆”处理的茶类。
专家实验曾证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，有助于减肥和预防肥胖。
而其独特的去除油腻的功效，也能有效清洁长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾。
饭后一小时再喝茶是为了在保证人体能摄取必要营养的情况下做出的论断，而喝红茶、普洱茶也是基于养胃排毒的需要。
实际上，饭后具体选择喝哪种茶，需要根据个人体质而定。科学喝茶才是正确养生之道。
中国只有一个秦岭，只有一个丝绸之路的起点，陕西在中国茶文化中的作用不可忽视，更为中国茶文化作出了独特的贡献，产生了重要的影响，具体表现在六个方面：陕西是中国最早的茶产地之一；陕西是最早主导贡茶制度化的地方；陕西出土的文物，弥补了唐代陆羽《茶经》记载的不足；陕西饮茶习俗丰富了中国茶俗的内容；陕西是茶马交易的重要地区，留下了许多宝贵文献；陕西是中国“茶马古道”和“茶叶之路”的重要枢纽之一。陕西不仅是历史上“丝绸之路”的起始之地，也是当代“丝绸之路经济带”的腾飞之地。喝懂陕茶，读懂陕茶，看《始翠山，诗词发现陕茶之美》，它也是陕茶的的一个名片。
