山茱萸有强心作用，增加心肌收缩性和心输出量，提高心脏工作效率。抗炎杀菌山茱萸对表皮葡萄球菌有较强的抑制作用；对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用。抗应激山茱萸能增强机体的抗应激能力，提高耐缺氧、抗疲劳能力，增强记忆力。抗氧化山茱萸能提高红细胞中SOD活性，对抗脂质过氧化。降血脂山茱萸醇提物还有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量，抗动脉硬化。
兔肉富含丰富的烟酸，能避免皮肤粗糙、发炎，具有滋润皮肤 ，美白养颜的功效。健脑益智兔肉含有大脑和其它器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的作用。延年益寿兔肉中含有多种维生素和8种人体所需要的氨基酸，常吃兔肉可让儿童健康成长、老人延年益寿。调养糖尿病兔肉对糖尿病患者出现的口渴、尿频等症状能起到较好的改善作用。减肥瘦身兔肉中所含的脂肪和胆固醇低于其它肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，即使常吃兔肉，也不会增肥，是肥胖患者理想的肉食。
缓解眼睛疲劳，保护视力,车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。养颜美容：车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。
牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。
