这东西以前摘了喂猪的，现在成了餐桌上的稀罕货，记得的举手！

准备食材：红薯苗、油、鸡精摘取红薯苗（老的茎不要）

2.准备蒜蓉

3.摘好的红薯苗用清水浸泡片刻、清洗几遍，捞起沥干水

4.热锅放适量油、蒜蓉爆香

5.倒下红薯苗保持旺火翻炒片刻

6.炒至红薯苗软透、调人盐、鸡粉，翻炒均匀即可

7.装盘即食