我们今天就来跟大家讲一道街头的小吃大肠汤，别看 是街头的小吃，他可是很受欢迎的！在街上的大爷每碗“10元”的，一出摊就遭到大家的哄抢的，很快就会收摊的，不如大家来看看到底是什么样的美食呢？
今天给大家讲的这是一款农村美味。虽说农村的美食不是太多，但是也是会有美食很多人想去吃这些美食的。有的还会花费时间特意来吃这些美食。就比如说今天要说的这款美食是纯手工制作的，因此来吃的人很多，一碗10元，卖完就不卖了。老板是60多岁的老爷爷，看图上很多人来吃这家的美食。
这位大爷是自己做好这个东西，大爷四五点就出摊了，差不多七点半不到八点就卖完了，很多人来吃这个。
其实这个大肠汤食材十分简单，但是做出来的效果确实很赞的。主要的食材有猪大肠，豆腐皮还有猪血，豆芽以及嫩豆腐。出出锅之后配上葱花，这个简直就是美味了。难怪卖得这么快。也很大量，一点都不比城里的食物差。
不仅如此，大爷每碗的量都给的特别足，顾客问大爷为什么卖得这么快，就有人替大爷回答了这个问题。这是纯手工制作的食物，速度会有点慢，所以总共也没有做多少，所以来的人多了卖的自然就快。所以为了保证新鲜，只有早上才卖这个。
大家来看大爷做这个的锅是不是很大呢？里面有这么大的勺子，还会放两种食材，猪大肠和豆腐皮，这是为了可以将每个碗里都可以均匀的吃到这两种食材，不去再找了。
这个就是大爷亲自做出来的大肠汤，你们看是不是很大的量呢？吃起来也是很美味的，满满的一大碗，让你吃的爽，很多人都特意从远处来就为了这么一口吃的。这不正说明大爷做的这个大肠汤受欢迎嘛！味道实在是太好了，不知道大家有没有尝过呢？每天八点来的话就吃不到了，大家赶快去试试吧！
